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みたむらひかるです♡
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今日はアイシングクリームの作り方レッスンに
ご参加くださった方から
ご質問をいただいたので、
お答えさせてもらっちゃいます♡
ひかるちゃん♡
アイシングクリームを作ってみたら
気泡がたくさんで
なんだか艶もなくなっちゃったんだけど、
なんでだろう？？
こちらもアルアルなんです♡！
ポイントを掴めばすぐに改善できるから
聞いてくれてよかったっ♡
あれ？
これでいいのかな？
っとモヤっとしていることに気づけるって
成長できるチャンスだから♡
この気づきがスキルアップの
チャンスなの♡！
教えてひかるちゃん♡
アイシングクリームに気泡がたくさんになっちゃった！
どうすればいいの？
お写真は過去の養成講座中♡
アイシングクリームの気泡は
練り方が原因で
起こる現象なんです♡
カップに擦り付けるようにして
練るを意識してみて♡
擦り付けるようにがポイント♡
“練る”のではなく“混ぜる”に
なっていると、
カップから道具が離れて
擦り付けられないので
気泡が立ちクリームに
艶がなくなるんです♡
アイシングクリームをスプーンで混ぜるか
スパチュラがいいかという
ご質問もいただくのだけど、
道具が何であっても
カップに擦り付けるようにして
アイシングクリームを練っていただけると
気泡もなく艶々なアイシングクリームが
出来上がる～♡！
参考になったら嬉しいです♡
クッキーが乾燥しちゃった！に
お答えしたのはこちら♡
おうちで楽しめるクッキー作りの
参考にしていただけたら
嬉しいです♡
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“教えてひかるちゃん♡！”っとご質問に
お答えしてます♡
こんなこと聞いていいの？？も大歓迎っ♫
ご質問お待ちしております♡
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