【満席】穏やかママへランクアップ♡グルテンフリーの米粉クッキーレッスン

わたしの幸せはわたしがデザイン♡

たった3ヶ月で
なりたいわたしを実現化！
ライフコーチ
みたむらひかるです♡

自分らしく輝くための第一歩を応援！

家族との時間も大切に
自分磨きを楽しむための
ノウハウ&マインドを発信中♡

たった2時間半で
罪悪感なく食べられるクッキーが
3種類も作れるなんて♡

穏やかママへランクアップ♡
グルテンフリーの米粉クッキーレッスン

可愛いわが子にはじめてあったとき、
こんなに愛おしい存在が
この世にはいるのかと思いました。

いつもにこにこ
優しく寄り添ってあげたい。

おいしい時間も楽しい時間も
一緒にたくさん過ごしたい！

そんな風に
穏やかで愛にあふれたママ生活を
想像していたわたしだったのだけど、

実際は・・・

オットとムスメ
この時期のムスメとのツーショット
全然ない(笑)

毎日がバタバタで
3食作るだけで精一杯
家事してるだけで
1日が終わる毎日。

仕事復帰してからも
仕事と家事に追われる毎日。

子どもが生まれたら
母がしてくれたように
手作りおやつを作ってあげたいと
思っていたことなんて
夢のまた夢・・・

とにかく必死に
子育て、家事、仕事を
やっつけるだけの毎日でした。

10か月のムスメとわたし。

ひかるちゃんは理想のママだよ～！
イライラするコトあるの？
なんて言っていただけたりする
わたしなんだけど・・・

本当は全然
そんなことはないんです(笑)

お母さんという存在に憧れ
必死に子育てしてました。

ムスメ10か月
この頃から一人遊びが得意だったような

だけど自分がリフレッシュできる
クッキー作りをするようになり、
没頭して自分時間を
楽しめるようになったら

わが子との時間が
おいしい！楽しい！を
共感しあえるようになって

ママとしての自信がつき、
日常に追われることなく
心に余裕を持って
過ごせるようになったんです♡！

たとえ30分でも
自分が没頭できる
自分時間を作るだけで
こんなにも心が穏やかになり
優しい気持ちで過ごせるのかと
衝撃を受けたんです♡

ムスメが11カ月のときに
仕事復帰して、
復帰3か月後には
フルタイムでの勤務で
毎日があっという間に
過ぎていましたが

クッキー作りをしていると
せかせかした気持ちから解放されて
その時間だけはわたしにあわせて
時間が流れているかのような

穏やかな優しい気持ちで
胸がいっぱいになり、
この気持ちはムスメにも伝わり、
ムスメの笑顔がどんどん増えるのを
感じました♡

そんな風にして登場するクッキーを
ムスメが喜ばない訳がなく
親娘の絆になっていくのを
感じてました♡

おいしいって大切な人との
絆を作ってくれるものなんだ♡！

2歳の頃のムスメとわたし

日常のバタバタから
一度手を止めて
ムスメもおいしいねって
とっても嬉しそうに
にこにこ笑顔になり♡

小6になった今でも
不安なとき心配なときは特に
「ママのクッキーが食べたい♡」
っとおねだりしてくれるように♡

わたしが穏やかでいられると
ムスメも穏やか♡

優しい気持ちが循環するのが
とっても嬉しいです♡

グルテンフリーのコーヒークッキー

みなさんは
こんな風に思ったコト
ありませんか？

●子どもとの信頼関係の築き方がわからない！

●もっとだいすきを伝えたい！

●子どもがいくつになっても
　楽しそうに子育てしている他のママと
　自分を比べて落ち込む

●心の通うコミュニケーションを築きたい！

●子どもが不安な時に力になりたい！

●心にゆとりを持って穏やかに子育てしたい！

これ、ぜんぶ
わたしが実際に思っていたことです！

子どもが生まれて
あれよあれよという間に
子ども中心な生活になり、

自分時間どころか
日常生活もままならず
朝起きてから夜寝るまで
なんだか忙しい・・・

10分でいいから
落ち着いて自分時間を
持ちたいのに・・・

夜遅く帰ってくる旦那さんにも
イライラしちゃいますよね。

家族にそんな
おつかれママの姿を見せるより
予想外の出来事も
笑い飛ばせるくらい
心に余裕を持って

優しい気持ちと笑顔を
子ども達や旦那さんに届けませんか？

グルテンフリーの抹茶クッキー

ママの笑顔が
家族の笑顔とおいしい！に
つながります♡

心とカラダに負担のない
材料と作り方で
クッキー作りをすることで
没頭して自分時間を楽しんでみませんか？

出来上がったクッキーは
家族に喜ばれて求められて
愛される存在になるのです♡

その内容がこちら♡

↓　↓　↓

一度食べたらその軽さと美味しさに
手が止まらない~！っと
嬉しい悲鳴が届く
グルテンフリーの
米粉クッキーレッスン♡

3時間で
秋冬にもぴったりな3種類の
グルテンフリーの米粉クッキーを
作っていきます♡

美容にも健康にもいいと言われている
グルテンフリーの魅力♡

グルテンフリーにすると
肌の調子が良くなったり、
腸が健康になって
健康はもちろん美容にも
効果があるんです♡

米粉ってあの独特の風味が
ちょっと苦手なんですよね…。

わかるわー♡
わたしも米粉クッキー作ったことあるんですけど
美味しくできなくって。

ひかる

米粉は淡泊な味だからこそ
どんな材料の組み合わせで
旨味を出していくかがとっても大切♡！

これを考えたら
美味しいクッキーができるんです♡

おまけに米粉はふるわなくていいから簡単っ！！
簡単で美味しくて
カラダに優しいバリエーションを増やしたく、
グルテンフリーの米粉クッキーレッスンを
開催させていただきますね♡

今回作る米粉クッキーは
☑口いっぱいに香りが広がるアールグレイクッキー
☑ほろにがコーヒーショートブレッド風クッキー
☑お抹茶好きさん大満足抹茶クッキー
こちらの3種類です♡

全く違った美味しさを楽しめる
３種類だから、
子どもたちのおやつに、
ホームパーティに、
ちょっとした手土産に…etc
様々な用途に使っていただけます♡

必要な材料をお届けする材料おまかせコースと
おうちに材料はあるんだけど…
という方のために材料なしの
レジュメコースと
選んでいただき、
レッスンさせていただきます♡

米粉ってどうしてもぼそぼそしやすい…。
味が淡泊になりやすい…。
生地がまとまりにくい…。

米粉クッキーには、
米粉の旨味を引き立てるものや
つながりをよくするものを加えていきます♡！

一番手に入りにくいのが
製菓用米粉♡

わたしのおススメの米粉
熊本県産ミズホチカラを1㎏
同梱させていただきます♡

材料おまかせコースの方には
材料は前日着で
宅急便にてお送りさせていただきます♡

他には片栗粉、てんさい糖、
アーモンドパウダー、ココナッツオイル、
製菓用太白ごま油(米油などでも可だけど太白がおススメ)、
豆乳(牛乳でも可)、黒ゴマ、卵、
無塩バター、グラスフェッドバター、塩、
アールグレイ茶葉、宇治産抹茶、くるみ、
オーガニックインスタントコーヒー
を使用します♡

ひかるおススメの
米粉クッキーの材料一覧はこちら♡

教えてひかる先生♡米粉クッキーの材料ってどこの何を使っているの？

気ままにお伝えしている教えてひかる先生 Q＆Aシリーズ♡！今日は米粉クッキーの材料ってどこの何を使ってるの？っというご質問をいただきましたので、お答えさせていただきます♡ 小麦...

材料おまかせコースの方は
ご自宅にないものも
米粉と一緒にお送りさせていただきます♡

材料は前日にわたしから
宅急便でご自宅に届きます♡

ご自宅でパソコンorスマホを繋いで
米粉クッキーレッスンを受けられる
オンラインレッスン♡

ZOOMという無料アプリを使ってオンラインで繋ぎ、
手元アップの画面とわたし全体が見える画面の
二種類の画面で見せることで、
ご自宅で手軽にクッキーの作り方レッスンを
受けることが可能です♡

ご自宅のオーブンは、
オーブン機能があるものでしたら
クッキーを焼いていただくことが可能です♡

クッキーを焼くのにシルパンが
おススメではありますが、
こちらはクッキングシートでも
代用可能です♡

ご自宅で作っていただけるので、
ご自宅のオーブンのクセを確認しながら
温度やどの段で焼くのがおススメかなど
その場で一緒に考えることができます♡

ズボラなわたしがお伝えする
クッキーの作り方レッスンは、
とにかく簡単！
洗い物も少なく♡

特別な材料はないけれど、
ちょっとしたコツが
POINT♡

今回の口いっぱいに香りが広がる
米粉のアールグレイクッキーは、
さっぱりしているけどコクがあって
ほっこりとしたモノを食べたくなる
この時期にもぴったり♡

ほろにがコーヒーショートブレッド風
米粉クッキーは、
香ばしいコーヒーの香りを
ふんだんに楽しんでいただけるお品♡

お抹茶好きさん大満足♡
抹茶の米粉クッキーは、
ティータイムのおともにもぴったり♡

オンラインであっても
一緒にボールに材料を入れて
かき混ぜていくことで、
クッキーの状態を目でも確認しながら
一緒にクッキー生地を作っていきます♡

当日用意していただく道具は、
エプロンとハンドタオル、
ボール、小鍋、耐熱皿、ホイッパー
サランラップ、ゴムベラ、めん棒
シルパン(またはクッキングシート)
ミルクフォーマー、フードプロセッサー、
簡単なクッキー型です♡
(ミルクフォーマーは100均のもので充分です♡
あると超楽ちんになるのでおススメ)