わたしの幸せはわたしがデザイン♡
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なりたい私を叶える専門家
みたむらひかるです♡
自分らしく輝くための第一歩を応援！
家族との時間も大切に
自分磨きを楽しむための
ノウハウ&マインドを発信中♡
日曜日に米粉クッキーレッスンをして以降
夢中になって作る楽しさにも
罪悪感なしで美味しい幸せにも
心奪われて、
米粉クッキーを試作してます♡
コーヒーは得意じゃないわたしが
コーヒー味は小さな頃から好きで、
コーヒーゼリーやティラミス、
コーヒー味のチョコなど
だいすきだったんです♡！
大人になって、
美味しいコーヒーはおいしいんだと
感じるようになったものの、
味は好きだけど刺激が強いのか、
ミルクを入れた方が美味しく
感じるんだけど…♡
罪悪感なしで珈琲味を楽しめる
米粉クッキーが作れたら最高やん！って
思って試行錯誤してます♡
罪悪感なしでコーヒーを楽しめる♡
米粉コーヒークッキーを試作中♡
試作2回目にして、
味は最高～♡！
ってところにきたのだけど、
型が抜きにくい…
丸めてコーヒー豆みたいに
しようかなとも思ったのだけど、
その作業の手間がかかり過ぎる…っ！
あんまり手間がかかり過ぎるのは
おうちスイーツとして
現実的じゃないなって思うから、
やっぱりできるだけ手間はかけずに
罪悪感もなく美味しいのが最高♡！
米粉コーヒークッキーが出来上がったら
眠らせている米粉アールグレイクッキーと
米粉抹茶クッキーと一緒に
3レシピで新レッスンにしてもいいかな、
なんて思ってます♡！
米粉アールグレイクッキーは
ビデオレッスンにしようかと
試行錯誤しかかっていた時もあったんだけど、
全然現実化しないのには
理由があるんじゃないかなと思っていたところ。
わたしはレッスンで
目の前で夢中になって
自分に向き合って楽しんでくれたり
没頭して自分を磨きつつ
美味しいに向き合ってくれるのが
嬉しいなって思うんです♡
ビデオレッスンでは
そんなキラッと光る瞬間は
見ることができない…
だから進まなかったのかしら♡
そんな気づきまで♡！
米粉クッキーレッスンに
新バージョンは欲しいなって
思っていたので、
9月にリリースできるように
試行錯誤してみよう♡
米粉についてご質問いただいた
アレコレもご紹介♡
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