わたしの幸せはわたしがデザイン♡
たった3ヶ月で
なりたいわたしを実現化！
なりたい私を叶える専門家
みたむらひかるです♡
自分らしく輝くための第一歩を応援！
家族との時間も大切に
自分磨きを楽しむための
ノウハウ&マインドを発信中♡
おはようございます♡
朝晩の涼しさに味をしめまして、
朝しかBlogを更新できずにおります。笑
秋の夜長であっても、
わたしの中では夜は寝るもの♫
昨日は、慣れないムスメのお弁当作りで、
いつもより30分早く起きて、
朝活パソコンタイムではなく、
お弁当を作りましたら、
日中昼寝までしていたわたしです♡
いやはや、慣れないことって、
時間と労力を使いますね♡
たまにだから、
楽しいお弁当作りだな、
っと改めて♡
教えてひかる先生♡！天然色素ってなぁに？
先日募集させていただきました
子ども達とわくわく楽しむ
ハロウィンのキッズレッスン♫
今年のハロウィンも
天然色素で色づけをしたクリームで
アイシングしていきます♡
っと、書きましたならば、
ご質問いただきました♡
あのー♡
ひかる先生。
天然色素って何ですか？
ご質問ありがとうございますっ♡
天然色素、なんとなーーく雰囲気でわかるものの
何のことだかわからないですよね♫
お声かけくださって、ありがとうございます♡
そうなんです♡
なんとなく自然なもので
体に良いんだろうなとはわかるんですが、
何なのかわからなくって・・・！
大きくわけて、アイシングの着色には2種類あって、
合成着色料で色をつける着色と、
自然由来の植物などから抽出して色素を作った
天然色素の2種類があるんです♫
えぇ♡
なんとなくわかります♡
その天然色素の中には、
いわゆる天着と呼ばれている
天然着色料というものと、
果物や野菜をピューレ状にしたもの。
あと果物や野菜の素材を粉末状にしたものがあるんです♡
天着は素材から色素を抽出してはいるのですが、
「食品添加物」と表記されるものなんですね♫
わたしが使っているものは、
果物や野菜を粉末状にした天然素材のパウダーなんです♡
そんなものがあるんですね♡
はじめて聞きました♡
わたしも勉強するまで全然知らなかったんですよ♡
ちょうど2年前に知って、
試行錯誤しながら取り入れているんです♡
天然色素っておもしろくって、
素材をたくさん入れたら色が変わるわけじゃないんです♫
だから二度と同じ色は出せない♡
合成着色料のように、見た目がカラフルな色も作れず、
天然色素ならではの色味になるんですね♫
こちらが2年前はじめて勉強しに行った時です♡
これ依頼、合成着色料も使い方によっては、
体に影響があるものでもないため、
合成着色料と天然色素どちらの良さもいかして
いいとこどりしてレッスンに取り入れています♡
ひかる先生
詳しく教えていただきありがとうございます♡
天然色素にも種類があることも知らなかったです♡
口にするものだから、
可愛いだけじゃなくて、
体にいい方がいいなと思ってたので、
聞けて良かったです♡
こちらこそご質問いただき
ありがとうございます♡
可愛くて美味しいのは当たり前♡
安心安全に口にしていただけたら
嬉しいなって思ってます♫
また質問させてくださいね♡
ありがとうございます♡
お待ちしてますね♡
日々クッキー作っていると
わたしの中では当たり前になっている
アレコレをこうやって聞いていただけると
改めて振り返り魅力を再確認できる機会になり、
とってもありがたいなと感じてます♡
教えてひかる先生♡！シリーズは、
HPのメニューバー【Q&A】にて
一覧にしていきますので、
良かったら見てみてくださいね♡
素朴な疑問何でもお待ちしてます♫
ではでは今日も素敵な一日を♡
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