わたしの幸せはわたしがデザイン♡
たった3ヶ月で
なりたいわたしを実現化!
なりたい私を叶える専門家
みたむらひかるです♡
自分らしく輝くための第一歩を応援!
家族との時間も大切に
自分磨きを楽しむための
ノウハウ&マインドを発信中♡
お砂糖って茶色のだったら
カラダにいいの?それホント!?

アイシングクッキーって
お砂糖の塊でしょ!?

茶色のお砂糖だったら
大丈夫!?

お砂糖って悪なの!?
先日クッキー講師さんから
お客様にこんな風に言われたと
ご相談を受けました。
アイシングクッキー作りも
めちゃくちゃだいすきで
クッキー講師を本業にしていきたいけど
コレって本当に
世の中の人のためになってる??
わたしの自己満じゃない??
そんなお客様想いな
心優しいクッキー講師さん。
めっちゃ
わかりますーーーー!!
わたし自身も
直接的にお客様に
言われた訳ではなかったけど、
感じていたことあったから。
12年間お菓子屋さん勤務だった
わたしでももやもやしたこと
あります・・・・!!
会社員時代に
わたしの興味で受けた講座から
再度学び直して
クッキーに必須であり
生きていくのに必須な
油とお砂糖とグルテンの
座学レッスンをはじめたのも
こういったもやもやを
抱えながら
食べるものに罪悪感を
感じてる人を
1人でも減らしたかったから
なんです♡
有名な話しではありますが
上白糖と三温糖は
どちらも成分には
ほとんど差はありません。
なぜって!?
三温糖は上白糖を煮詰めて
結晶化させたものだから。
じゃあきび砂糖は?
てんさい糖は?
っとなっても
自分で選べるように
メカニズムを知るのが一番です♡
お砂糖を選ぶポイントは
原材料と精製方法。
お砂糖は“脳”の栄養にもなる
とっても大切な栄養素だから♡!
お砂糖=悪
ってなっちゃうのは
ちょっと悲しいなって思うんです。
どのお砂糖でも
栄養素になる訳ではないので
付き合い方は大切♡
そしてやっぱりとり過ぎちゃうと
カラダの負担にはなっちゃうので、
わたしの作る米粉クッキーの中には
お砂糖なしのものもあるんです♡
素材の甘みを存分に活かしたら
お砂糖いらずな
おいしいクッキーだってできるんです♡
知識を手に入れるって
可能性を広げられること♡
学びを楽しむことができるのは
大人の社会の宝だな、
なんて感じてます♡
ムスメが緊張しちゃったとき、
不安になった時、
ママのクッキー食べたいって
言ってくれるラブコールに
応えることができる幸せったら♡
こういうときは・・・
っと選んで
作れるって幸せなこと♡
これはわたしだから
できるんじゃなくて
受講生さん達も
実践してくださっていて。

今までずっと生理不順だったのに
整ってきてびっくりです♡

花粉症が今年は
軽いんです!
などなど
めちゃくちゃHAPPYな輪が
広がってるんです♡
油とお砂糖とグルテンの
座学レッスンは
主婦の方からクッキー講師さんまで
ご参加いただいてます♡
次回は2/12、2/19、3/5の
日曜日3回コースです♡
↓↓↓
食べるものに向き合うって
毎日のことなので、
面倒くささを感じちゃったり
すると思うのだけど。
知った先には
超簡単に手間をかけずに
作るだけでいいんだってわかったり。
素材の持つ力を
いかすだけでいいんだと
思えたり♡
たっくさんの知る前には
見えなかったHAPPYなことが
見えるようになるって感じてます♡
大切な人の笑顔が増やせるためにも
ママも子ども達も
元気でHAPPYな輪が
広がっていきますように♡
今日もお読みいただき
ありがとうございました♡
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