天然色素のうちわクッキーを手土産に夏祭りパーティへ♡

東京都江東区東雲/豊洲/有明の湾岸エリアにて
PetitPlume(プチプルーム)アイシングクッキー教室を主宰してます
三田村 光(みたむらひかる)です♡

 

毎日をご機嫌で健康に過ごせるよう
食とお菓子のHAPPYをお伝えしています♡
日常をちょっと楽しく
ちょっと特別な毎日にできるような
グルテンフリーのクッキーLifeをENJOY中♡
オンライン対応しています♡

 

ムスメさん夏休み初日の昨日は
わたしもお休みにしてムスメと一緒に
いつもの仲良しなお友達親子と
夏祭りパーティ♡

 

 

 

天然色素のうちわクッキーを作って
お邪魔してきました♡!

 

 

 

コロナ対策しながら、
できることを楽しめるHAPPY♡

 

 

天然色素のうちわクッキーを手土産に
夏祭りパーティへ♡

夏をイメージして
金魚に蛍、朝顔にトンボと
彩りを乗せて♡

 

 

 

 

クッキーの形は同じなんだけど、
彩りが違うってのは、
わたしの好きなパターンなんだな♡

 

 

 

人が大好きなわたしなので、
人と同じみたいでしょ♡

 

 

 

 

みんな姿は人間という
同じ形をしているんだけど、
彩りはそれぞれでいいの♡

 

 

 

そんな気持ちになりながら
うちわクッキーを作ってました♡

お料理だいすき&おもてなしだいすきな
お友達が集まると、
スイーツビュッフェのような
華やかさになっていました♡

 

 

 

ここぞって時に
おうちにあるもので、
ささっと作ってお土産として
持って行ける幸せ♡

 

 

 

 

アイシングクッキー作ってて
良かったって思える瞬間♡

 

 

 

 

その時その時でメッセージ性の高い
お土産になるのは、
アイシングクッキーの醍醐味♡

自慢なお友達の料理研究家森山由香ちゃんは、
またまた新作レシピを披露してくれたんです♡

 

 

 

昨日のお品書き♡
☆グリーンサラダ 人参ドレッシング
☆トムヤムフォーのガランティーヌ
☆魚介のキヌアカレー

 

グリーンサラダの人参ドレッシングが
お野菜無限に食べれちゃいそうなくらい
とてつもなく美味しくて、
トムヤムフォーのガランティーヌは
とってもさっぱりしているんだけど
コクがあって味の三重奏やったんです♡!

 

 

 

スープを最後にかけていただくのだけど、
スープまで飲みほしたほどっ♡!

魚介のキヌアカレーは、
キヌアと雑穀のつぶつぶ感がたまらなく、
マイルドなんだけど、
最後にピリッとくる辛みが癖になりそう♡

 

 

 

美味し過ぎるっ♡

 

 

 

このケーキみたいに美しいところに
周りにカレーを注いで
いただいたのです♡
(オレンジのはパプリカソース)

 

 

中にはタコにホタテに
魚介類がたっくさんっ♡

 

ゆかちゃんのお料理は、
手間暇かけてお出汁から丁寧にとって、
食材にもこだわって作っているのが伝わってきて、
豪華なんだけど、身体もお腹も
大喜びなんです♡

 

 

 

 

今朝もお腹スッキリなのが
本当に嬉しいご飯なの♡

 

 

 

 

身体って正直だなぁと
改めて感じるのです♡

 

デザートは、ゆかちゃんとひとみちゃんと
三人でコラボするのが、
ここのところのお楽しみ♡!

 

 


ゆかちゃん作の桃のジュレ添えのルイボスティーに
ひとみちゃん作の抹茶のテリーヌに、
バタフライピー&カルピスのゼリー
わたしの作った天然色素のうちわのアイシングクッキーに
あゆみちゃんからいただいた
金魚のお砂糖も添えて♡

 

 

 

か、可愛すぎるーーーっっと
テンションあがりました♡!

 

ちっちゃな頃から子ども達見てるので、
成長を一緒に楽しめる幸せ♡

 

 

 

親子でお腹抱えてゲラゲラ笑える時間は、
わたしにとって最高にお楽しみな時間♡

 

 

 

 

楽しみ方は自由自在♡!

 

天然色素で彩る
アイシングクッキーは
優しいお色味に仕上がるのです♡

 

 

 

色付けは合着(合成着色料)よりも
時間がかかるのだけど、
素材で色をつけられると、
色だけでなく味も香りも楽しめて
罪悪感なしだから最高なの♡

 

 

 

 

天然色素の色付けは、
こちらのレッスンでお伝えしてます♡

 

 

何がいいとか悪いとかではなく、
用途に合わせて選べるのが最高だなって
感じてます♡

 

 

選べるって自由になれる♡!

 

毎日をご機嫌で過ごせるよう
食とお菓子のHAPPYをお伝えしてます♡

わたし達の体質は
食べたものが作りだしている♡

どんなタイプなのかを知ることで
心が必要と感じる栄養素を
スムーズに取り入れることができるのです♡

良かったらこちらの体質診断チェックで
今のあなたに必要なものを
チェックしてみてくださいね♡

タイプ診断
体質診断チェック 心と身体は食べたものからできている♡ あなたは何のために 食事をしていますか? もしかしたら無意識に口にしているものが あなたの心と身体の好調も不調も 引き起こしているかもしれません♡ ...

 

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