わたしの幸せはわたしがデザイン♡
たった3ヶ月で
なりたいわたしを実現化！
ライフコーチ
みたむらひかるです♡
自分らしく輝くための第一歩を応援！
家族との時間も大切に
自分磨きを楽しむための
ノウハウ&マインドを発信中♡
一度食べたらその軽さと美味しさに
手が止まらない~！っと
嬉しい悲鳴が届く
グルテンフリーの
米粉クッキーレッスン♡
ぱくぱく食べても身体が喜ぶのは
ヘルシーな米粉クッキーだから♡
夏にもぴったりな
第二弾開催させていただきます♡！
罪悪感なくぱくぱく食べれる
クッキーが作れるようになりたい♡
手軽で簡単な
美味しい時間を過ごしたい♡
目まぐるしく変わる
この世の中でもおうち時間を
安心安全に楽しみたい♡
子どもとの時間を
楽しく有意義に使いたい♡
そんな甘さ控えめクッキーや
美や健康を意識したクッキーが
気になってくださっているあなたへ♡
グルテンフリーの米粉クッキー
オンラインレッスン第二弾♡
のご案内です♡
美容にも健康にもいいと言われている
グルテンフリーの魅力♡
グルテンフリーにすると
肌の調子が良くなったり、
腸が健康になって美容にも効果があると
わかっているそうなんです♡！
米粉ってあの独特の風味が
ちょっと苦手なんですよね…。
わかるわー♡
わたしも米粉クッキー作ったことあるんですけど
美味しくできなくって。
米粉を使って旨味を出していけると
美味しいクッキーができるんです♡
おまけに米粉はふるわなくていいから簡単っ！！
簡単で美味しいバリエーションを増やしたく、
グルテンフリーの米粉クッキーレッスンを
開催することにしたよーー♡
第二弾の今回作る米粉クッキーは
☑さっぱりレモンクッキー
☑アイシングにあう型抜きクッキー
☑セサミクッキー
こちらの3種類です♡
第一弾同様、
全く違った美味しさを楽しめる
３種類だから、
子どもたちのおやつに、
ホームパーティに、
ちょっとした手土産に…etc
様々な用途に使っていただけます♡
必要な材料をお届けする材料おまかせコースと
おうちに材料はあるんだけど…
という方のために材料なしの
レジュメコースと
選んでいただき、
レッスンさせていただきます♡
米粉ってどうしてもぼそぼそしやすい…。
味が淡泊になりやすい…。
米粉クッキーには、
米粉の旨味を引き立てるものや
つながりをよくするものを加えていきます♡！
一番手に入りにくいのが
製菓用米粉♡
今回の材料おまかせコースは、
2種類♡
ひかる先生おススメの米粉
ミズホチカラ1㎏付バージョンと、
米粉なしバージョンの2種類です♡
材料は前日着で
宅急便にてお送りさせていただきます♡
他には片栗粉、てんさい糖、
アーモンドパウダー、ココナッツオイル、
黒ゴマ、すりごま、絹ごし豆腐
製菓用太白ごま油(米油などでも可だけど太白がおススメ)、
豆乳(牛乳でも可)、きび砂糖、
無塩バター、塩、国産レモン1/2個を使用します♡
ひかるおススメの
米粉クッキーの材料一覧はこちら♡
材料おまかせコースの方は
ご自宅にないものも
米粉と一緒にお送りさせていただきます♡
材料は前日にわたしから
宅急便でご自宅に届きます♡
ご自宅でパソコンorスマホを繋いで
米粉クッキーレッスンを受けられる
オンラインレッスン♡
ZOOMという無料アプリを使ってオンラインで繋ぎ、
手元アップの画面とわたし全体が見える画面の
二種類の画面で見せることで、
ご自宅で手軽にクッキーの作り方レッスンを
受けることが可能です♡
ご自宅のオーブンは、
オーブン機能があるものでしたら
クッキーを焼いていただくことが可能です♡
クッキーを焼くのにシルパンが
おススメではありますが、
こちらはクッキングシートでも
代用可能です♡
ご自宅で作っていただけるので、
ご自宅のオーブンのクセを確認しながら
温度やどの段で焼くのがおススメかなど
その場で一緒に考えることができます♡
■ ひかるの米粉クッキーの作り方レッスンの特徴♡
ズボラなわたしがお伝えする
クッキーの作り方レッスンは、
とにかく簡単！
洗い物も少なく♡
特別な材料はないけれど、
ちょっとしたコツが
POINT♡
今回の混ぜるだけで
簡単に作れるクッキーは
夏にもぴったりな
さっぱりレモンクッキー♡
アイシングクッキーにあう
型抜きクッキーは、
飽きのこないさっぱりとしたお味♡
ホームパーティに一品！
おしゃれなセサミクッキー♡
オンラインであっても
一緒にボールに材料を入れて
かき混ぜていくことで、
クッキーの状態を目でも確認しながら
一緒にクッキー生地を作っていきます♡
■ こんな方におススメです♡
☑親子でクッキー作りを楽しみたい♡
☑甘さ控えめな美味しいクッキーを食べたい♡
☑遠くまで外出するのは億劫だけど自宅で受けられるならやってみたい♡
☑自宅で身体に優しいクッキーを作ってみたい♡
☑子どもに手作りの安心で安全なものを食べさせたい♡
☑不器用だけど大切な人のために作ってみたい♡
☑グルテンフリーが気になる♡
☑おうち時間を有意義に過ごしたい♡
☑子どもにいいところを見せたい♡
☑子どものいいところを見たい♡
■ グルテンフリーの米粉クッキーオンラインレッスンの内容♡
レッスン前日に
材料おまかせコースの方には
レシピ分の必要な材料と
レジュメが、
宅急便にて到着します♡
レジュメコースの方には
PDFにてレジュメを
お送りさせていただきます♡
当日用意していただく道具は、
エプロンとハンドタオル、
ボール、小鍋、耐熱皿、鍋敷き
サランラップ、ゴムベラ、めん棒
シルパン(またはクッキングシート)
簡単なクッキー型です♡
道具はフードプロセッサーと
ミルクフォーマーも使いますが、
なくても手でガシガシ混ぜればOK♡
結構混ぜるので、あればかなり楽ちん♡
レッスン中は
ZOOMという無料アプリを使って
オンラインで繋ぎます♡
パソコン参加の方は事前に送るURLを
タップするだけで簡単に繋がります♡
事前にタップしておいて
簡易設定が必要です♡
スマホ参加の方は
ZOOMのアプリを事前に
ダウンロードしておいていただき
お部屋の番号を入力すると簡単に繋がります♡
レッスン中は実際にわたしが
デモンストレーションを見せながら
手元と全身のふたつのカメラで繋いで
必要なポイントを伝えていきます♡
米粉クッキーの作り方レッスンでは
子どもでもできる
簡単なポイントしかありません♡
ポイントさえ押さえていただけたら
誰でも美味しいクッキー作りが可能です♡
生地を作りながら
次々焼いていき、
２時間半で３種類のクッキーを
作っていきます♡
■ 参加者様からのご感想♡
米粉クッキーなかなか上手くできず、笑
放置気味だったんですがー笑
ひかる先生の米粉クッキーを習ってなるほどなるほど！って感じでした♡
特におつまみクッキー
すごい美味しかったです！
これは、甘いの苦手な方もバッチリ♡
とにかくぜーんぶ美味しかったです♡
米粉の独特な香り？風味？が少し気になる私。
ドキドキしながら参加いたしました♡
気になっていた、
米粉のあの独特な香りは食べても全く感じられず
リピしたい美味しさでした♡
米粉はサクッ！ホロッ！で、
口溶けの良い感じが、
小麦粉とはまた違って美味しい♡！
パクパク食べても罪悪感がないのがいい♡
■ ひかるの米粉クッキーレッスンを受けていただくと・・・♡
♡大切な人に手作りで作ってお披露目できる♡
♡甘さ控えめな美味しいクッキーが食べられる♡
♡没頭してクッキー作りをすることでリフレッシュできる♡
♡親子で参加することで親子で楽しむことができる♡
♡罪悪感なしでパクパク食べれるクッキーが作れるようになる♡
♡美容と健康にもいいクッキーが作れるようになる♡
お出かけを自粛したい
今のこの時期でも
おうち時間を満喫しつつ
おいしいクッキーを
楽ちんポンで作っていただきたい♡
特別な技術は必要なく
楽しみながら作ることが可能なため
無理せず自分らしく楽しめます♡
お子様連れ大歓迎♡！
初心者様大歓迎♡！
不器用さん大歓迎♡！
自分は不器用だから…
お菓子作りしないから…
などとお声かけくださる方もいるのですが、
クッキー作りに
器用さも経験も必要ありません♡
必要なのは、
おいしいクッキーを作って食べたいという
わくわくする気持ちだけ♡
おうちで手作りクッキー作って
おいしい♡楽しい♡っと、
おうち時間を一緒により楽しみましょう♡
一緒に楽しみたいなと思ってくださった方の
お申込みをお待ちしてます♡
グルテンフリーの米粉クッキーレッスン♡
美容にも健康にも気になる魅力とは？♡
グルテンフリーの米粉クッキーレッスン第二弾の
ご感想はこちら♡
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