東京都江東区東雲/豊洲/有明の湾岸エリアにて
PetitPlume(プチプルーム)アイシングクッキー教室を主宰してます
三田村 光(みたむらひかる)です♡
毎日をご機嫌で健康に過ごせるよう
食とお菓子のHAPPYをお伝えしています♡
日常をちょっと楽しく
ちょっと特別な毎日にできるような
グルテンフリーのクッキーLifeをENJOY中♡
オンライン対応しています♡
レモンが旬のこの時期に
開催できたらHAPPY～♡！
そんな風に思っていたら、
あっという間に5月も6月も満席になった
米粉クッキーレッスン第二弾♡
まさに罪悪感なしな
心も身体も喜ぶクッキー作りなので、
わたし自身もとっても楽しみにしてました♡
美味し過ぎて止まらない♡
米粉クッキーレッスン第二弾開催しました♡
米粉クッキーレッスン第一弾では、
自分の好みを見つけてもらいたくて
いろんなお砂糖と
いろんなオイルを使って
作った米粉クッキー達♡
第二弾の今回は
よりマニアックな
米粉の魅力を追求したくて、
さらに美味しくてヘルシーに
素材の味も楽しめるようにと考えた3品♡
☑セサミクッキー
☑レモンクッキー
☑アイシングにあう型抜きクッキー
この3種類を作りました♡
早速みんなのつくレポを
ご紹介～♡！
今回は胡麻、レモンの素材を
より活かせる材料にこだわって、
どのお砂糖とどのオイルを使おうかなと
試行錯誤してみたもの♡
米粉はふるいでふるわなくっていい♡
生地を寝かせなくっていい♡
などなどとっても手軽に
時短で作れるのが魅力♡
体に良くて
美味しいなんて最高♡
ほんとほんとそう♡
市販のクッキーにはない
手作りの魅力を
感じていただけたら嬉しいな♡
レモンクッキーはオイルを変えて
もう一度作ってみたんです～♡
すごいすごいっっ♡
どんなところが
違ったかな？？
焼き色がつく時間が違うのと
食感のサクサク感が
違ったんです♡
見た目も違うね♡
食感は好みがあるから、
自分好み探していけるといいね♡
食感が違うだけで、
味や風味まで変わって思えたり
するよね～♡
美味し過ぎて
家族にあっという間に
食べられちゃいました～♡
子ども達って正直やから
おいしいのわかってもらえて
嬉しいなーー♡
美味しいに貪欲な
みんなに刺激いっぱいもらってます♡
小麦粉にはない米粉の魅力も、
わたしのマニアックなアレコレも
伝えれば伝えるほど
一緒になっておもしろがってくださる
みんながいてくれて、
本当に楽しいです♡
お写真もどれもこれも
ほんと美味しそう～♡
グルテンフリーだから感じる
アレコレも全部意味がある♡
心と体は食べたものから
出来ている～♡
こちらのレッスンは、
次回6月の平日に
開催できたらいいな♡
6/6(日)満席になりました♡
気になるよって方がいらっしゃったら
お声かけいただけたらとっても嬉しいです♡
毎日をご機嫌で過ごせるよう
食とお菓子のHAPPYをお伝えしてます♡
わたし達の体質は
食べたものが作りだしている♡
どんなタイプなのかを知ることで
心が必要と感じる栄養素を
スムーズに取り入れることができるのです♡
良かったらこちらの体質診断チェックで
今のあなたに必要なものを
チェックしてみてくださいね♡
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