小麦アレルギーの子どもも大喜びで私も感動です!グルテンフリーの米粉クッキーレッスン開催しました♡

東京都江東区東雲/豊洲/有明の湾岸エリアにて
PetitPlume(プチプルーム)アイシングクッキー教室を主宰してます
三田村 光(みたむらひかる)です♡
ひかる先生と呼んでください♡

 

毎日をご機嫌で健康に過ごせるよう
食とお菓子のHAPPYをお伝えしています♡
日常をちょっと楽しく
ちょっと特別な毎日にできるような
グルテンフリーのクッキーLifeをENJOY中♡
オンライン対応しています♡

昨日はオンラインレッスン12回目♡

グルテンフリーの
米粉クッキーレッスンでした♡!

子どもちゃんが小麦粉アレルギーの方、
美容と健康を追求されている方、
子どもちゃんが肌が弱い方、
小さなお子様のいらっしゃる方
お米の生産も消費も
応援していらっしゃる方
などなど♡

個性豊かな方々が東京だけでなく、
関西や中部地方からも
ご参加してくださり
一緒に楽しむことができて幸せ♡


早速レッスンで作ったお写真が届き
みなさんとっても美味しそうに
作り上げてくださり感激してます♡

 

 

今回のレッスンでは
☑米粉のメリットデメリット
☑塩麹クッキーの作り方&実践
☑スノーボールクッキーの作り方&実践
☑甘くないおつまみクッキーの作り方&実践
☑小麦粉スイーツのレシピを米粉に代用するときのポイントと配合
☑おススメの材料

 

このあたりをお伝えさせていただきました♡

zoomで繋いでるから
混ぜ加減このくらいで大丈夫?とか
焼き色どうかな?とか
相談しながら進めることができて
すぐにまた作りたい!と
言ってくださる方もいて、
この米粉クッキーレッスンは
オンラインの方が向いてるのかもしれないと
感じる今日この頃♡

わたし自身完全グルテンフリー生活を
している訳ではないけれど、
グルテンのことも米粉の扱いも
覚えてしまえば、
楽しいも美味しいも広がる〜♡
 

身体も喜ぶ美味しいクッキーを
おうちで作ることができるって
本当に楽しいなーっと改めて♡
 

中にはお子様が小麦アレルギーで
米粉で作れる美味しいクッキーが知りたいと
ご参加くださった方もいてくださったんです♡

 

これまで米粉のクッキーは、
なかなか上手に出来ず、
いつも米粉のクッキーミックス粉に頼っていましたが、
自分で、こんなにもバリエーション豊かなクッキーができて、
小麦アレルギーの子どもも大喜びで、私も感動です!

本当にありがとうございました♡

 

ひかる
ひかる

なんと~♡
わたしまで感動します~♡

ご参加くださったみなさま
ありがとうございました♡

 

グルテンフリーの米粉クッキーレッスンはこちら♡
開催日のリクエスト承ってます♡
お気軽にリクエストくださいね♡

 

毎日をご機嫌で過ごせるよう
食とお菓子のHAPPYをお伝えしてます♡

わたし達の体質は
食べたものが作りだしている♡

どんなタイプなのかを知ることで
心が必要と感じる栄養素を
スムーズに取り入れることができるのです♡

良かったらこちらの体質診断チェックで
今のあなたに必要なものを
チェックしてみてくださいね♡

タイプ診断
体質診断チェック 心と身体は食べたものからできている♡ あなたは何のために 食事をしていますか? もしかしたら無意識に口にしているものが あなたの心と身体の好調も不調も 引き起こしているかもしれません♡ ...

 

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アイシングクッキー Petit Plume プチ プルーム
アイシングクッキー Petit Plume プチ プルーム、江東区 - 「いいね!」307件 - 日本アイシングクッキー協会 認定インストラクター ナチュラルアイシングクッキー認定講師 アイシングクッキー(Icing Cookies) の教室をしてます。  日常をちょっと楽しく、 ちょっと特別


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