夏に涼しいおめかしクッキー缶コラボレッスン開催しましたっ♡この夏1番最初の夏満喫Day♡

 

東京都江東区東雲にて
アイシングクッキー教室を主宰♡

 

日常をちょっと楽しく
ちょっと特別な毎日にできるような
アイシングクッキーLifeをENJOY中♡

先日のこと♡

夏休み最初のお楽しみイベントとして、
開催させていただいた
ケーキデザイナー太田さちか先生との
コラボレッスン♡

403 Forbidden

 

さちか先生とは何度も一緒にお仕事をさせていただいていて、
かれこれ2年以上のお付き合い♡

STOKKE青山店オープニングパーティクッキー♡
個人的に娘が赤ちゃんの時から 使わせていただいている STOKKEさんのトリップトラップ。 そんな訳で一方的に 馴染み深いブランドであるSTOKKEさん。 そんなSTOKKEさんの青山店が OPEN!とのことで、 太田...

 

銀座FANCLさんのパーティにアイシングクッキーを♡
コスメブランドのクリスマスコスメ、 予約必須のブランドコフレがあったり、 ブランドの世界観が全面に出る クリスマスコフレは、 この時期にしか手に入らない お得なセットだったりと、 毎年女性達のハートを離さない人気者♡ そん...

 

過去にはこんなパーティのクッキーでも
ご一緒させていただいたこともあるのですが、
さちか先生の魅力はなんてったって、
作り方が簡単なのにとーーっても美味しいトコロ♡

 

 

お菓子の本場パリで修行されたから
世界中のお菓子にも詳しくて、
それでいてとっても気さくで
愛情深い方なんです♡

 

今回のコラボレッスン、
夏休み一番にふさわしい
心躍るお時間だったので、
遅ればせながらレポをお届け~♡!
芸術教育士な一面も持つ、
さちか先生のレッスン最初のお声かけ♡

「夏といえば何かな~??」

 

夏といえば…♡ 

 

夏といえば海~♡

暑い~♡

水色~♡

沖縄~♫

そんな自由気ままな
子ども達のお返事が飛び交う中、
「涼しい!」
っと答えるお子様も♡!

涼しい!

夏=涼しいだなんて、
なんて粋な感覚なのかしらと
びっくりっ!


アイシングクッキーは、
天然色素のバタフライピーでおめかしし、
シェルを彩りました♡!

 

アイシングクッキーの基本となる
wet on wetの技術をお伝えさせていただいたものの、
あとは子ども達の感性にお任せっ♡

思い思いに想像力を働かせ、
彩りとともにそれぞれの想いを乗せて
彩っていくみなさま♫


目の前でお伝えしたちょっとした技術も
わくわく楽しむPOWERによって、
どんどん素敵に活用していただいてました♡!


親子で参加してくださり、
お互いにお互いの思い思いな作品を作ってくださる
親子ちゃん♡

 

お友達同士でかわいい相談をしながら
参加してくださった子ども達♡

 

お留守番の子どもちゃんに
食べさせるのが楽しみ!
っと、ご参加してくださったママン♡

さちか先生に教えていただいた
スイカのボックスクッキーは、
素材のお味を楽しむことができる
食べても美味しいものでした♡
生地を切り分けた後は、
胡麻をつけていきます~♫

 

ピンセットを使ってみたり、
手でぱらぱらしてみたりと、
真剣そのものな子ども達♡

その場で焼いてくださったので、
アトリエ中に甘い香りが立ち上り
なんとも贅沢なお時間でした♡


色とりどりなBOXを選び、
敷き紙も選び、
わくわくMAX~♡!

朝は大雨だったレッスン当日ですが、
気がつくと空も晴れ渡り、
にっこにこな晴れマーク♡

 

そんな中いただいたチャイティーにも
癒されました♡


今回のメインな琥珀糖♡

 

硬いの?やわらかいの?
冷たいの?あったかいの?
見た目と味にギャップを感じる
和菓子の魅力を感じつつ
さちか先生の琥珀糖の美しさに
目を奪われました♫


夢中になってくださる
その様子が嬉しくて♡!

 

わぁ♡あぁ♡という
歓声も嬉しくてっ♡!

感受性豊かな子ども達とのレッスンに
天然色素の魅力まで伝えたくなりました♡!


さちか先生とご一緒させていただくたびに思うのは、
可愛くて心躍るものも楽しいのだけど、
美味しいものにかなうものはない♡

可愛くて美味しくて、
なおかつ安全なら最高~♡!


和菓子との相性もいいと知れた
ボックスクッキー&アイシングクッキー♡


こんなにもおしゃれでかわいい
彩りを乗せられるのも
美味しい!を知ってる魅力なのかもしれません♡


こんな風に涼を感じる
クッキー缶ならば、
夏にもぴったり~♡!


みなさまの彩りたっぷりな
おめかしクッキー缶に
心踊りましたっ♡

夏のクッキー缶にもぴったりな
琥珀糖の作り方を、レシピも添えて、
さちか先生が書いてくださってます!

食べられる宝石「琥珀糖」を作ろう!【夏休みに親子でお菓子作り】 | kufura(クフラ)小学館公式
透明感あるお菓子なせいか、夏場になると和菓子屋さんなどで並び始める「琥珀糖(こうはくとう)」。ここ最近はインスタグラムなどでも見かけ、このお菓子の存在を知っている人も多いと思います。 涼しげで“食べられる宝石”と言われる琥珀糖。お菓子デザイナーの太田さちかさんに教えてもらった作り方は、材料もとてもシンプルで簡単! 夏休...

えっ?
こんなにシンプルなの??
っとレシピを見てびっくりっ♡

 

おまけにこちらの琥珀糖
シャリシャリとした食感だけでなく
きらきらと輝く宝石のような見た目も印象的♡!

 

海外から持ち込まれた砂糖を
日本風にアレンジした琥珀糖は、
シンプルな材料で作る
和洋両方ともな魅力を感じることができる
とっても贅沢で上品なお味なのです♡

 

季節の果物を入れたりと、
オリジナルな楽しみ方もできそうでわくわく♡

 

実は実は今回のレッスン、
とっても素敵なアトリエでのレッスンで
さすがのわたしも緊張してしまったのですが、
常連様の生徒様もいらしてくださり、
見守ってくださることに
なんとも言えない安堵感を感じておりました♫

 

そんな中嬉しい!楽しい!が広がる
レッスンに感謝の気持ちでいっぱいです♡

 

ご参加くださったみなさま
ありがとうございました♡

さちか先生が書いてくださった
今回のレッスンルポはこちら♡

夏に涼しい、おめかしクッキー缶|パリ風!? ママスタイル|Blog|madame FIGARO.jp(フィガロジャポン)
クッキー缶って、夢をのせたうような宝箱みたいなものだと思うんです。好きなものを詰めるって、それだけでワクワクしてしまいます。誰かに贈るだけでなくて、自分への大切なギフトにもしたくなるクッキー缶。この夏の始まりに、素敵なアイシングクッキーを作ってくれるpetit plu…

 

 

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