東京都江東区東雲にて
アイシングクッキー教室を主宰♡
日常をちょっと楽しく
ちょっと特別な毎日にできるような
アイシングクッキーLifeをENJOY中♡
こんにちわ♡
今日の江東区も日中は太陽がじりじりと照りつけ
蝉が大合唱しております♫
ムスメが小さかった頃は、
じゃぶじゃぶ池に仕事かのように
通ってましたが、
すっかり大きくなり、
じゃぶじゃぶ池では持て余す大きさに
成長しておりました♡
先日完全プライベートな記事を書きましたところ
思った以上にお声をたくさんいただきまして、
またまた調子に乗ってしまった
お調子者ひかる♡！
今日は季節柄、
果物やお菓子などいただきものが多い
この時期なので、
美味しかったものを
書いてみようと思います♡
焼き菓子からいただいたHAPPY♡
今回はいただきものの焼き菓子を
ふたつ紹介させていただきます♡
ひとつめは、神戸のお菓子屋さん
ツマガリさんのクッキー♡
わたし自身滋賀出身ながら、
こちらのツマガリさん
いただくまで存じ上げなかったのですが、
関西ではとっても有名なお店なんだそう～♡
口コミ飛び交う
とにかく評判のいいお店なんだそうで、
店舗ではクッキー以外に生菓子も
とっても評判がいいんだそうです♫
グルメな情報通な生徒様にお聞きし、
ますます美味しさが増し増しに感じる
単純なわたし！笑
クッキー作っているのに、
クッキー渡すのも…っと恐縮されながら
いただいたのですが、
クッキー作っているからこそ、
世間で人気のクッキーの味、
とーーっても気になるんです♡笑
いろんなお店の
クッキー食べるのが夢っ♡
わたしのツマガリさんのクッキーを食べた感想は、
素材の風味や味を感じる
噛むたびに味が変わるクッキーでした♡
ネーミングもおもしろく
個性豊かなさまざまなお味も楽しくて
素材の味を楽しめる、
そんな印象でした♫
定番バタークッキーも美味しかったんですが、
わたしの中では、
甲陽園のくるみ坂というクッキーが
くるみの風味たっぷりな贅沢なお味で
気に入ってしまいました♡
ティービスというオレンジ？が香る
ジャムの乗ったクッキーも美味♡
どれもこれもまた食べたいと思う
クッキーばかりでした♡
おまけにパッケージまで可愛いっ♡！
クッキーも美味しかったのですが、
贈り物にくださった方のセンスやお気持ちを感じる
お品物のセレクトに心踊りました♡
贈り物っていただいた方の心を感じるもの♡
もうひとつの焼き菓子は、
兵庫県豊岡市のChant de Gâteaux(シャン デュ ガトー)さん♡
丁寧に作られた焼き菓子が
ぎゅぎゅっと詰まった
スペシャルな詰め合わせをいただいたのですが、
お作りされた方の愛情を感じるような
焼き菓子達でした♫
こちらはやみつき☆ビスコッティ♡！
ネーミングにもユーモアを感じる
楽しいビスコッティなのですが、
とってもあっさりとしていて、
ついついつまみたくなっちゃうお品♡
だからやみつきなのかーーっ♡！
まさにまさにっ！やみつき！っと感じた
お品物でした♡
プレーンとショコラ2種類のお味があるようなのですが、
どちらもおススメです♡
特にショコラは、
チョコなのにあっさり♡！
罪悪感の無さも魅力な
チョコ菓子でした♡
詰め合わせの中に
ちょこんと仲間入りしてくれていた
自家製 無農薬 いちごのコンフィチュール♡
無農薬でこの綺麗な色味っ♡
自家製で無農薬、保存料などの添加物も
一切無しというだけで、
安心安全な美味しいものを届けたいという
生産者様のお気持ちを十分に感じるのですが、
きっとたくさんの方に愛されているお品なんだろうなと
感じたのでした♫
こちらは実は、もったいなくて
まだ封を開けれておりません♡笑
いただきましたら、
また食レポしようかしら。笑
こちらのシンプルクッキー
こちらは素朴ながらも優しいお味に
手が伸びる～♡
シャン デュ ガトーさんのお菓子すべてに感じるのですが、
余分なものがないというコト。
シンプルな美味しさだけを突き詰めた
お菓子作りがだいすきな
職人肌なお人柄まで浮かびました♡
Chant de Gâteaux（シャン デュ ガトー）さんの
HPからの引用です♫
「あなたと一緒においしいお菓子を！」
をキャッチフレーズに、
おいしくて、安心できる材料を使った、
お菓子教室やお菓子の受注生産、
イベントでの販売等を行っておりました。
2018年の春に、お菓子製作専用のアトリエが完成し、
より多くの人へお菓子をお届けできる環境を整えました！
畑でとれた旬の果物や野菜を使ったお菓子も、
ご用意しております。
お菓子専用アトリエを構えられたのは、
昨年のことなのですね♡
彩ることは簡単だけど、
シンプルな美味しさこそ究極♡
こういった思い入れを
大切にされているからこその
シンプルな美味しさへのこだわりを感じ、
ますます気になる応援したくなる
お店だなーっと思ったのでした♫
自然なお野菜や果物も
自家栽培されているとのことなので、
季節の移り変わりを楽しめる
そんなお菓子も登場しそうですね♡
こちらのお店はオンラインショップも
されているそうです♫
気になる方はお問い合わせくださいね♡
今日もいきなりの
ひかる先生の勝手におススメ隊でしたーーーっ♡
みなさまの美味しいモノ
食べて幸せになるものも
教えていただけたら喜びます♡
美味しいものを食べながら、
夏を乗り切りましょうね♡
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