わたしの幸せはわたしがデザイン♡
たった3ヶ月で
なりたいわたしを実現化！
なりたい私を叶える専門家
みたむらひかるです♡
自分らしく輝くための第一歩を応援！
家族との時間も大切に
自分磨きを楽しむための
ノウハウ&マインドを発信中♡
昨日は日本アイシングクッキー協会
養成講座レッスン♡
只今受講中のRちゃんとのレッスン♡
とっても努力家のRちゃん♡
実は初回のレッスンが納得がいかず、
おうちで再度チャレンジしてきてくれたんです♡♡
このパイピングのライン
美しいわーー♡
艶っぽいラインが最高♡
アイシングクッキーは、
中途半端にしたくない！
っと言って全力で取り組んでくれてます♡
オーダーメイドのディプロマ取得
養成講座Rちゃん編3回目♡
毎回養成講座は、
オーダーメイドのその方だけの
魅力が増すレッスンになるようにと、
組み立てているのだけど、
Rちゃんはじっくり一段一段
階段を上りたいタイプ♡
納得がいくまで質問してメモして復習して
っと繰り返し繰り返し♡
アドベントカレンダーレッスンを挟んだので
全開から2週間空いたのだけど、
毎日のようにアイシング触ってたって
お話してくれました♡
このクリームの感触
忘れないようにって、
毎日毎日アイシングねりねりして
色づくりの練習をして、
クリームの固さ調整の練習をして♡
その甲斐あって、
今回のブーランジェリーシリーズの色づくりは
ものの数分でできるというスキルアップぶり♡！
この色味もぷっくりの技術も
言うことなし♡
楽しい楽しいーーって、
アイシング楽しいーって
言ってくれるんです♡
Rちゃんが講師でびゅーしているのが
目に浮かぶ～♡！
アイシングクッキーは
アイシングクリームの固さが命♡
この固さの調整を
自由自在にできることは、
作れるクッキーの幅が
とっても広がること♡
そしてお色味は、
やっぱり食べ物なので、
美味しそうに見えることが
大切だと思ってます♡
合成着色料も使い方を知って使えば、
少量の着色料で深いお色味を
出すことも可能です♡
わたしは基本的に4色しか
使っていません♡
なぜならこの4色を混ぜたら
どのお色味も再現可能だから♡
身体に優しいアイシングクッキー作りを
していきたいわたし♡
安心安全は作り手が
コントロールすることができるから♡
Rちゃんの受講レポはこちら♡
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