わたしの幸せはわたしがデザイン♡
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なりたいわたしを実現化！
なりたい私を叶える専門家
みたむらひかるです♡
自分らしく輝くための第一歩を応援！
家族との時間も大切に
自分磨きを楽しむための
ノウハウ&マインドを発信中♡
昨日は日本アイシングクッキー協会
オンラインでのディプロマ取得の
養成講座レッスン♡
5人目のAちゃんの講座が
はじまりましたっ♡！
高校生のときからお菓子作りがだいすき♡
ずっとお菓子屋さんでパティシエとして
働かれているＡちゃんが
アイシングクッキーも極めたいと
チャレンジしてくださったことが
とってもとっても嬉しくて♡！
今回のＡちゃんは日本アイシングクッキー協会の
ビデオレッスンを受講されて、
そのスキルアップレッスンとして、
養成講座を受講という流れ♡
このパターンは昨年
熊本のＮちゃんに引き続き二人目♡
ビデオレッスンで受講された作品を
予め送っていただいたりして
どこをポイントにお伝えしようかなと
準備することができました♡
愛知県より参加♡
オーダーメイドのディプロマ取得
養成講座オンラインレッスンAちゃん編1日目♡
スキルアップでの養成講座は
ビデオレッスンで受講してくださったところを
復習してから、
Lesson5から入っていきます♡
このぷっくりの技法は、
ビデオでは伝えにくいけど、
オンラインとはいえ
リアルタイムでお伝えできることが
ものすごい楽しいのです♡！
マニュアルにはないような
ちょっとしたコツを
お伝えできることが
レッスンの醍醐味だな♡
本業がパティシエなAちゃんは
まさに職人気質で向上心も旺盛♡
とっても熱心にお話を聞き、
質問してくださり即実践してくださる様子に
わたしも刺激をいただきまくりっ♡！
とにかく吸収力が
バツグンやったの♡
ブーランジェリーシリーズでは
本当に可愛くって
作るのも楽しいんだけど
かわいい5種類のパンを作るのに、
アイシングクリームの固さは
なんと1種類のみ♡！
今回お伝えしたこと
☑パンの色作り(指定された色を再現する)
☑ぷっくりのアイシングクリームの固さ
こちらの技術を使って
仕上げてくださった作品はこちら♡
美味しそうに見える色作りも
ぷっくりの固さ調整も
ばっちり～♡
子ども達もお顔を見せてくださって
あったかいご家庭の様子を感じながら
レッスンさせていただける
オンラインレッスンの醍醐味♡
コロナ禍からはじめたオンラインレッスンで、
世界が広がったなっと、
オンラインレッスンをスタートさせて
本当に良かったと感じるお時間だったんです♡
本業でも活かせそうっと、
とっても前向きに楽しんでくださって
感激でした♡！
次回のレッスンまでに
課題も出しているので、
どんな風に進んでいくかなと
わくわく楽しみなのです♡
今月はオンラインでお一人、
対面で3人の養成講座をしていきます♡
みんなそれぞれの
得意を活かして活動できるよう
フォローさせていただけるのが
楽しみ過ぎるのです♡
AちゃんのInstagramアカウントはこちら♡
今までの卒業生のみんなの
レポの一部はこちら♡
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