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みたむらひかるです♡
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昨日は日本アイシングクッキー協会
オンラインでのディプロマ取得の
養成講座レッスン♡
オンライン受講4人目の
Rちゃんの講座が
はじまりましたっっ♡♡
お菓子作りがだいすきで、
焼き菓子ならお手のモノなのだけど、
アイシングクッキーも作れたら
格上げできる～♡！
そんなわくわくから
アイシングクッキーを0から学ぶ
ディプロマ取得養成講座に
チャレンジしてくれましたっ♡！
京都より参加♡
オーダーメイドのディプロマ取得
養成講座オンラインレッスンRちゃん編1日目♡
初回の昨日は座学もたくさんな
アイシングクッキーの基本が主だったんだけど、
学びたいっという想いを
膨らませてくださっていただけあって、
ものすごい吸収力で楽しんでくださったんです♡！
混色でのカラー作りも
アイシングクリームの固さ調整も
直線と曲線のパイピングも
点と線もどんどん吸収してくれるの♡♡
び、びっくりっ♡！
ぷっくりってこのくらい
盛っちゃっていいんですね♡
パイピングは
こんなに浮かせるんだ♡
素直に全力で
キャッチしてくださる♡♡
すごいっっ♡！
ぷっくりって実際どのくらい？
ぷっくりなの？とか
動画や本じゃわからないアレコレ♡
ボリューミィーな内容だったけど、
ずば抜けた集中力で
作り上げてくださって感激♡！
ぷっくりの塗り込みが
とっても上手♡！
すごいっ♡
曲線のパイピングのラインも
美しいなぁ♡
線と線が重なりあうところが
浮かないように重ねるには
どうしたらいいかってことにも
着目してくださってたの♡
大きさ違いのドットも
艶っとまぁるいドットに
仕上げることが出来ました♡
アイシングの基本
☑アイシングクリームの泡立て方
☑アイシングクリームの色付け
☑アイシングクリームの固さ調整
☑艶っぽいパイピング
☑ぷっくりな塗り込み
こちらの技術を使って
仕上げてくださった作品はこちら♡
お色味が本当に
可愛い～♡！
ぷっくりの塗り込みも
パイピングの力の抜き加減も
最高だな～♡
混色での色作りは
本当にその方のお人柄が出るなって
感じるんです♡
ぐぐっと深く
アイシングクッキーを知れる
養成講座っておもしろいな♡
今回のRちゃんのInstagramはこちら♡
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