2月初平日休み♡腸活ランチ会へ行ってきました♡

 

わたしの幸せはわたしがデザイン♡

たった3ヶ月で
なりたいわたしを実現化！
ライフコーチ
みたむらひかるです♡

 

自分らしく輝くための第一歩を応援！

家族との時間も大切に
自分磨きを楽しむための
ノウハウ&マインドを発信中♡

今日は朝からとっても気持ちがいいお天気ですね♡

 

今日は今月に入りお初な平日休み♡

 

今年もありがたいことに
バレンタインに心の乗ったアイシングクッキーを♡
っと、たくさんの方々にいらしていただき
ありがたくも全力疾走してた前半♡

 

今日が今月に入り、
初めての平日休みでした♡

心がまぁるくなる腸活ランチ会へ♡

 

お休みな今日、
お昼に楽しみな予定を入れていたんです♡

 

バレンタインレッスンのお茶菓子に
お豆腐チョコケーキを
注文させていただいていた
シンプルディンプルキッチンまどかさんの
腸活ランチ会への参加♡！

 

楽しみなことの前に、
面倒臭くてどんどん後回しにしていた
婦人科検診へ行ってきました♡
なんと期限まであと3日♡
昨夜急に思い立ったのだけど、
間に合ったわたしなんてラッキーなの♡　

 

8ヶ月間いつ行ってもいいよってことを
どんどん後回しにして楽しいことからやっていたのだけど、
実際終わってみるとものすごいスッキリ♡！

気分も軽やかにまどかさんのお宅へ向かいました♡

 

わたしってば今日も行きは迷子に･･･笑
帰りは大丈夫なんやけど、
行きは必ず迷ってしまうというのは
方向音痴あるあるなのかしら？
住宅地って必ず迷子になっちゃうのです。トホホ

 

腸活ランチ会のメニューはこんな感じ♡

 

舞茸混ぜご飯
おから煮
醤油麹お魚 & 厚揚げ醤油麹
塩麹和え
さつまいもメイプルシロップ煮
海草グリーンサラダ 甘酒ドレッシング
塩麹トマトスープ

甘酒スムージー

塩麹に醤油麹、
発酵食品盛りだくさん♡

舞茸まぜご飯はお肉など入ってないのに
根野菜とキノコがたっぷりだからか、
旨みがぎっしり♡！

 

塩麹のトマトスープは
安定の美味しさでした♡

 

この中でも今日は
ノンオイル甘酒ドレッシングに感動♡
このドレッシングがあったら
海藻もお野菜ももりもり食べれる♡

 

ノンオイルのドレッシングで
こんなに美味しいなんて♡！

 

ズボラなわたしやけど、
これは簡単だったので、
是非作ってみたいって思った一品でした♡

 

そして今日は
発酵食品と組み合わせると
腸活に最高な力を発揮してくれる
食材のお勉強付♡！

 

いつも平日のお一人様お昼ご飯は
納豆ご飯で済ませることの多いわたし。

 

久しぶりにランチをまともに食べて、
ちょっと多いかな？って思う量だったけど、
ぺろりと食べられたのは、
お野菜たっぷりだったのと、
発酵食品と掛け合わせた食材の魅力だったのかなと
心も身体も喜ぶお時間にほっこり♡

 

おまけにですね、
偶然同じテーブルだったみなさま、
とっても素敵な方々だったんです♡

1歳前の可愛いボーイとご一緒な
とってもチャーミングなお方♡
ボーイの愛嬌たっぷりな可愛さも
ママさんの笑顔も可愛すぎ♡

 

男の子ふたり育てていらっしゃる
可愛くって癒し系なお方♡
とても男の子ママとは思えない可愛さ♡
やっぱり一家の姫だからかしら♡　

 

成人しているお子様から
中学生まで3人育てていらっしゃるお方♡
柔らかい穏やかな雰囲気と口調に
きゅんきゅんしっぱなし♡　　

 

帰り道は身体もぽかぽかあったかくなってきて、
自転車で鼻歌を歌いながら
暑いくらいでした♡

 

そしておうちに着く頃には
トイレに行きたくてたまらなくなりスッキリ～♡！

 

早速腸活POWERじゃないかしらっと、
喜んでいます♡

 

食材をただ採るだけではなく、
腸が吸収しやすいように、
腸の働きを促せるような
食べ合わせを心がけることで
身体は正直だから喜んでくれる♡

 

心も身体もまぁるくあったかくなるのが
まどかさんのお料理だなぁと改めて♡　

 

まどかさんのお料理教室＆お菓子工房
シンプルディンプルキッチンさんはこちら♡
気になる方はチェックしてみてくださいね♡

今日は天然色素で作る
焼くだけ簡単クッキーをお土産にしてみました♡

 

ムラサキイモ、抹茶を使って
焼くだけで簡単に可愛いクッキーが作れるのが魅力♡
こちらは基本となるクッキーの作り方レッスンにて
作り方＆レシピをお伝えしてます♡

 

今日出逢った素敵なみなさまに
わたしの作ったクッキーまで
食べていただくことができて、
嬉しくって幸せでした♡

 

やっぱり美味しいって
最高に幸せだなぁ♡

 

美味しいよーっと笑顔になっていただける
可愛いだけじゃなくて美味しいクッキーを作っていきたい♡

 

そんな風にも思った日♡

 

まどかさん♡
ご一緒してくださったみなさま♡

 

美味しく幸せなお時間を
ありがとうございました♡！

 

ランチ会参加特権に教えていただいた
ノンオイル甘酒ドレッシングと甘酒スムージーを
早速作ってみたいと思います♡

 

只今募集中のレッスン一覧はこちら♡