念願だったとうふ屋しろさんのお豆腐を食べてみました♡

東京都江東区東雲にて
アイシングクッキー教室を主宰♡

 

日常をちょっと楽しく
ちょっと特別な毎日にできるような
アイシングクッキーLifeをENJOY中♡

メルマガ&Blogにておいしいお豆腐の食べ方や
お豆腐や大豆のうんちくなんかをお伝えされている
とうふ屋しろさん♡

 

スーパーのお豆腐でも
こんなに美味しくなっちゃうなんて♡っと感動した
温奴の作り方♡

 

感動して作ってみたのはこちら♡

 

スーパーのお豆腐でもこんなに美味しい食べ方を
提案していらっしゃるしろさんのお豆腐、
どんなのなのかしらっと、
一度食べてみたいと思ってました♡

 

そしてそして
遂に食べることができました♡

 

愛知県瀬戸市にお店を構えていらっしゃるので、
行くことはいつになるのかわからない♡
いつか行ってみたいと思ってはいるんですけどね♡

 

そんな訳でわたしは、
しろさんの無料メルマガに登録して
読ませていただいているんですが、
毎月数回されている通販も
いつも気づいたときには
完売ということが多く、
まだ食べたことがなかったんですね♡

 

年明け実家でゆるゆる過ごしていたのもあり、
タイムリーにメルマガGETできまして、
遂に手に入れることができたのです♡

 

とうふ屋しろさんのお豆腐を食べてみました♡

 


季節の詰め合わせを1セット
注文させていただいたのですが、
1月限定の自然薯豆腐、柚子豆腐だけでなく
数種類のお豆腐が盛りだくさん♡

 

ふわふわ揚げ出しに、
ピリ辛あげに薄上げにおから♡

 

 

全くのノープランだったのですが、
メインからサブまであるじゃない♡

 

お写真にちらりと写っているように、
しろさんの女将みほさんの手書きのお手紙がついてまして
お手紙だいすきなわたしは感動♡

 

 

おまけにですね、
すべてのお豆腐においしい食べ方の説明が
添えてくださっているんです♡
自然薯豆腐は温めてどんぶりにして、
ふわふわ揚げ出しはラップしてあたためて
大根おろしをたっぷり添えて♡

 

薄あげとピリ辛あげは、
グリルで表面カリッとさせて♡

 

すくい豆腐は温奴にして
まずはそのまま食べて、
次にお塩で食べました♡

 

家庭にいて料亭の味を楽しめたかのような♡

 

お料理はできるだけ短時間ですませたい
ズボラなわたしでも美味しく食べれた♡

 


そしてお味はといいますと、
お豆腐の風味も味もこんなに濃かったかな?
そんな風に思ったくらい、
そのままでも甘さがたっぷり♡

 

味わったときも美味しいんだけど、
飲み込んだ後も美味しいみたいな♡

 

毎日食べたいって思うくらいの
美味しさでした♡

 

一緒に頼んだ
シンプルディンプルキッチンのまどかさんは、
食べ方の提案も体を考えてあるもので、
しろさんのお豆腐の良さを生かしたもので
やっぱりまどかさんってすごいっ♡

 

ひかる先生なんで写真ないの?
っと突っ込みが聞こえてきそうなので…
言いますと♡

 

お豆腐は温かさが命かなっと、
全部をあっったかいうちに出そうっと
必死になっていたら
撮るのを忘れてしまったのです。笑

 

まどかさんがお写真送ってくださってから気づいて
慌ててムスメが食べてる写真を撮りました。笑

 

 

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新年最初の
子ども達の笑顔を見れるのを
楽しみに…♡

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アイシングクッキー Petit Plume プチ プルーム、江東区 - 「いいね!」291件 - 日本アイシングクッキー協会 認定インストラクター ナチュラルアイシングクッキー認定講師 アイシングクッキー(Icing Cookies) の教室をしてます。  日常をちょっと楽しく、 ちょっと特別


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