「舌に色がつかない着色ってすごいっ♡」っと感動しました!♡ナチュラルアイシングカラーレッスンのご感想♡

 

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ナチュラルアイシングカラーレッスンに
いらしてくださったEさんが
とっても嬉しいご感想をくださいました♡!

「舌に色がつかない着色ってすごいっ♡」っと感動しました!

ナチュラルアイシングカラーで作ったクッキーを
食べてみて1番びっくりしたこと♡

それは「舌に色が付かないこと」

 

あの、黒とか青とかの着色料の入った
アイシングを食べた子どもの口の中を見た時の、
なんとも言えないあの気持ち…

バタフライピーのアイシングのクッキーを食べた時、
お口の中見せて〜と恐る恐る見てみた時の
驚きと言ったら♡!

本当に感動しました♡♡

ひかる
ひかる

舌に色がつかないこと♡!
竹炭パウダー以外はつかないんですよね♡
ほんとこれすごいっ♡♡
いかに無理矢理人工的に作った色だったかを感じますよね♡

 

味覚もフレッシュな子ども達だからこそ、
五感を刺激して育てていけるような、
クッキーとの関わり方がしたいなって思ってます♡


ナチュラルアイシングカラーは、
天然色素の素材パウダーを使って色づけするので、
素材の持つ性質を変化させることで
色を変えていくのです♡


こちらの3つのカップに入った
アイシングクリーム、
全部同じ素材で色づけをしています♡

 

同じ素材だけど、
性質を変えることで、
こんなにも色が変わるのです♡


実はいらしてくださったEさんのお子様、
アイシングクッキーが好きじゃなく
食べてくれないとのことだったんです。

 

作るのが楽しくてハマッているのに、
子どもが食べないものって・・・っと
とっても複雑だったんだそう。

 

そんなお子様の反応♡

 

やっぱりクッキーの上に
アイシングが乗っているってだけで、
何も無いのがいいーと
言われたのですが(もう先入観ですね)、
ムラサキイモから食べさせたら、
美味しいと♡♡♡

続けていちご味も食べてみたら、
いちごの味がするー♡と言って、
全部食べていました♡

もちろんそのままのクッキー(米粉)も美味しいと、
あっという間になくなってしまいました♡!

バターとお砂糖たっぷりの
小麦粉クッキーを食べさせていると、
心苦しかった自分も、
このクッキーは、たーんとお食べー♡と
言いたくなります♡

なんと嬉しすぎるご感想♡

 

子どもは正直ですからね♡

 

こちらの罪悪感も
見透かしているような気がしてます♡

 

そしてわたしはストイックに
添加物など気にしているわけではないんですが、
やっぱり体のことを考えて食品を選ぶようになり、
クッキーのいろづけにも生かすようになり、
ムスメもわたしも集中力は増したような♡笑

 

気のせいかもしれないですが、
これは予想外に感じていることなんです♡

 

天然色素でのナチュラルアイシングカラー作りを活かすと
こんなクッキーも作れるようになります♡

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用途にあわせて
天然色素で色づけすることも
合成着色料で色づけすることも
使い分けることができるのが魅力♡

 

わたし自身マンスリーレッスンにて
合成着色料で色付けしている時もありますが、
少量のカラーしか使わなくても
作れる色しか使ってません♡

 

安心安全な美味しいものを
食べてもらいたいから♡

 

天然色素の色付けを知りたいという方は
ナチュラルアイシングカラーレッスンにいらしてくださいね♡

 

教えてひかる先生♡!天然色素ってなぁに?

ナチュラルアイシングカラーレッスン
開催しました♡

 

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