ナチュラルアイシングカラーレッスン開催します♡!

 

趣味を卒業して仕事へ♡

たった3ヶ月で
趣味を仕事へ変える!
ステージアップ講師
みたむらひかるです♡

ライティング力とファン化で
受講生全員2か月でお申込み!
月商2倍!

HAPPY引き寄せる
累計800缶超え!
グルテンフリークッキー缶販売してます♡

食べ物には色があり、
色によってイメージするものがあったり、
食欲がアップしたり減退したり。

食用色素の持つ力は大きいんです♡

 

今日はそんな食用色素のお話です♡

 

食用色素って必要? 

昨年から教室で開催している
ナチュラルアイシングカラーレッスンでも
この食用色素の必要性やその種類についても
お話しているのですが、
その種類の数も用途もほんとたくさん!!

 

そもそも食用色素は、
食品に着色することを目的として用いられている、
食品添加物の一種なんですね。
紅花(べにばな)などを原料とする天然原料由来の色素や、
人工的に精製された色素(合成着色料)があります。

食品の見た目の美しさは、
食欲にも大きく影響するものなので、
きっと食用色素がなくなることはないと思います。

 

ただ最近の健康ブームも影響し、
天然食用色素のニーズが高まり、
年々興味のある方が増えている♡

一言に天然色素と言っても、
その中でも食品添加物と表記されるものと
自然由来の食品そのものであるものと
あることはあまり知られていないかもしれません。


ナチュラルアイシングカラーレッスンでは、
お野菜や果物を使った自然由来の食品で
色をつくっていく作り方をお伝えしています♡
自然由来の素材そのものなので、
素材をたくさん入れれば入れるだけ
色が変わるといったものではなく、
素材の性質を変えることでしか
色は変わらないんです♡!


これわたしが大興奮で感動したこと♡!

 

おまけに色の違い=味の違い
なんだということが
わたしにとってものすごく魅力的なこと♡!

こちらは8月に開催したレッスンにて、
実際に素材を使って、
色を12種類作っていただいたときのもの♡

この日は兵庫県より、
東京観光も兼ねながら
レッスンにいらしてくださったのです♡!


自然由来の素材そのものを使った
天然色素で作るお色は、
見た目もなんともおいしそう・・・♡

そして実際に美味しいんです♡

出来上がった12種類の
ナチュラルアイシングカラーは、
グルテンフリークッキーに
アイシングしていただきました♡

ここのところ人気が高まる
グルテンフリーブーム♡

 

クッキーも米粉を使った
グルテンフリークッキーは
できないの?というお問い合わせも
増えてきました♡

米粉は小麦アレルギーの代替品として
使われることが多いように感じていましたが、
数年前から欧米を中心に流行していて、
“自然に痩せる”
“肌が綺麗になる”
“集中力が高まる”
“疲れが残らない”
などなどと言われているよう。

 

わたし的にグルテンフリークッキーは
天然色素のお味を引き立ててくれるもの
感じています♡

 

ナチュラルアイシングカラーレッスン開催します♡

自然由来の素材を使った
天然色素で作るアイシングカラーの
作り方を知ることのできるレッスンです♡

 

☑合成着色料をたくさん入れて作る
アイシングカラーではない作り方が知りたい。
☑子どもに安心で安全なものを食べさせたい。
☑見た目がかわいいだけでなく美味しいモノを作りたい。
☑色が違うと味が違うってことに魅力を感じる。

まるでサイエンスマジックかのような
ナチュラルカラーレッスン♡

 

8月に開催させていただいたレッスンを
受講してくださった方が
感想をくださったので
ご紹介させてください♡

私はアイシングクッキーを販売もしているのですが、
綺麗な色が出るアイシングカラー(合成着色料)を使っていると、
濃い色合いを作るには、かなり大量のカラージェルを使わないとできません。

「見た目も美しいけれど、安心できる素材で、食べても美味しい物を作りたい。」
と言う思いが、昔からありました。

でも田舎暮らしなので、都会で行われる日時が決まっている
オフィシャルレッスンへは通えませんでした。

ひかる先生のアイシングクッキー教室は、
いつもFacebookやブログで拝見していたので、
ダメ元で先生へお尋ねしたところ、
夏休みのお忙しい中でお時間を作ってくださいました。

レッスンは、通常の「絵を描く」ことに特化したものとは違い、
なぜこの色合いが出来るのか?を説明するところから始まりました。

そして色作りの実習は、まるで化学の実験のようです。

 

ひかる先生の楽しいトークで習うと、全然難しさも感じることなく、

むしろ「どんな色になるかな?」と一緒にワクワクして下さって、

時間の過ぎるのがあっという間でした。

どの色のアイシングカラーも、同じ砂糖だけの味ではなくて、
使う素材の酸味や香りが感じられます。

 

ひかる先生は「これは私のオススメです」と、

出し惜しみせずに色々なことを教えて下さり、

お仕事にもすぐに役立ちとても助かりました✨

「センスの良い作品+心地よい時間+本格的な内容」が詰まった
ひかる先生のナチュラルアイシングカラーレッスン、お奨めです!

受講してくださったともこさん♡

 

こんなあったかい感想を寄せてくださり、
わたし感動してしまいました♡

 

身に余るようなお言葉の数々を励みに
精進したいと思います♡

 

天然色素のナチュラルアイシングカラーレッスン
(JIAオフィシャルレッスン)
詳細はこちら
■日時
11/19(火)10:00~14:00頃 残席2名様
■定員 5名様
■場所 自宅サロンにて開催
(詳しい場所はお申込み後ご連絡させていただきます)
■レッスン代 8000円

 

直近ではありますが、
参加したいと思ってくださった方の
ご参加お待ちしております♡

 

天然色素ってなぁに?っと
ご質問いただき書いたのがこちら♡

 

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