先日のこと。
お友達のお誘いで、元パティシエをされていた先生の
カップケーキデコレーション体験へ行って来ました♫
先生のデモンストレーションを見ていると
とっても簡単そうに見えたのだけど、
はじめてのバタークリームの取扱いには
思った以上に苦戦しました･･･！
先生の口金の扱いは、
本当に美しかったです♡
何度か練習させていただき、
いざ実践！！
バタークリームを色づけして、
習った絞りをカップケーキの上に
デコレーションしていきました。
私がつくったカップケーキ達はこちら♫
アイシングクリームの口金の扱いとは
力加減も全然違い、
違った世界を堪能させていただき、
とっても楽しかったです。
思ったようにいかないところもあったけど、
愛着が沸いてくるもんです！
角度を変えてパチリとしてみました♡
こちらが一緒に参加したお友達の作品。
絞りが均一でないのも
可愛いカップケーキマジック♡
選択された色味もとってもキュートでした。
こちらのお友達は翌日がお誕生日でした♡
先生の粋な計らいで、
バースデーカップケーキをプレゼント！
素敵～！
色味もデザインも
お友達の人柄が出ているようでした♡
こちらのお友達もセンスが光ります♡
このブルー×ブラウンのマーブル
色味がとってもおしゃれ！
みんなでわいわいレッスンに参加できたのも
とっても楽しい体験でした♫
今回教えていただいた丸山先生のお教室Blogはこちら。
デコレーションカップケーキ出張レッスン♪ – お菓子教室 Le Chantilly
新しい世界を教えていただき、
HAPPYが広がったような♫
丸山先生の作られるケーキがとっても美味しそうなので、
ケーキも習ってみたくなりました♡
いつもの生徒様にHAPPYのおすそわけが
出来たらいいな♫
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